網(wǎng)傳常吃魚腥草會(huì)致癌傷腎？ 中醫(yī)師說(shuō)：適量服用，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害

文章來(lái)源：衢州晚報(bào) 作者：臘莎 鄭菁菁 點(diǎn)擊數(shù)：3946 更新時(shí)間：2017-09-01

??? 本期求證：魚腥草內(nèi)含有可能致癌傷腎的馬兜鈴內(nèi)酰胺，這是真的嗎？
????解答專家：衢州市人民醫(yī)院中藥房副主任中醫(yī)師?吳宏華
????本期結(jié)論：假的。魚腥草可藥食兩用，其中馬兜鈴酸的含量可以忽略不計(jì)，適量服用，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
????近日，微信朋友圈中流行的關(guān)于“魚腥草”一文，引起了許多市民的恐慌。文中提到：魚腥草中含有可能致癌傷腎的成分馬兜鈴內(nèi)酰胺，指望服用魚腥草來(lái)治病的患者面臨很大風(fēng)險(xiǎn)。另外還提到，在實(shí)踐中，魚腥草注射液出現(xiàn)了各種不良反應(yīng)等。
????此消息一出，引起了市民的熱議。有市民說(shuō)，自己和家人平時(shí)得個(gè)感冒、發(fā)燒啥的，都會(huì)拿魚腥草煮水喝，效果挺好的。萬(wàn)一文章里說(shuō)的是真的，那以后都不敢再吃了。還有市民說(shuō)，涼拌魚腥草，在中國(guó)部分地區(qū)是一道很受歡迎的涼拌菜，是給人體去火的一種健康食材。
????魚腥草究竟會(huì)不會(huì)危害我們的健康呢？我們咨詢了衢州市人民醫(yī)院中藥房副主任中醫(yī)師吳宏華。
????魚腥草可治癌，而非致癌
????吳宏華看完文章后說(shuō)道，文中關(guān)于魚腥草含有馬兜鈴內(nèi)酰胺的說(shuō)明，是斷章取義了。魚腥草的主要成分是魚腥草素，在中藥學(xué)中，它展示了抗菌消炎的功效，對(duì)于金黃色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎鏈球菌等病菌，有明顯的抑制作用，對(duì)治療肺熱性咳嗽、熱性感冒、肺炎、肺癌等方面的疾病，療效很好。
????文中提到的馬兜鈴內(nèi)酰胺，是馬兜鈴酸的代謝產(chǎn)物。馬兜鈴酸是一種天然毒物，確實(shí)可以導(dǎo)致腎衰竭以及惡性腫瘤，但魚腥草中的馬兜鈴內(nèi)酰胺成分少之又少，幾乎可以忽略不計(jì)。“魚腥草在日常生活和中藥里用了這么多年，從沒(méi)出現(xiàn)過(guò)一例中毒現(xiàn)象?！眳呛耆A說(shuō)，只要在適當(dāng)劑量下服用，魚腥草不會(huì)產(chǎn)生副作用。而像馬兜鈴、天仙藤、廣防己這些含有較多馬兜鈴酸成分的中草藥，醫(yī)院早已不用。
????此外，關(guān)于“魚腥草注射液會(huì)出現(xiàn)各種不良反應(yīng)”的說(shuō)辭，吳宏華解釋道，中藥注射液的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，產(chǎn)生不良反應(yīng)的原因很復(fù)雜，并不一定是它的成分有問(wèn)題。因此，許多大醫(yī)院對(duì)于魚腥草注射液，已經(jīng)停用許多年了。
????魚腥草可以放心吃，但要對(duì)癥和適量
????“中藥要適度，不能隨便亂吃，要把握對(duì)癥和適量?jī)蓚€(gè)原則，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃?！眳呛耆A說(shuō)，中藥有各自不同的療效，但如果不對(duì)癥，效果就會(huì)適得其反。他舉例，比如，大家都知道人參是補(bǔ)氣的，但高血壓患者就不宜使用；鐵皮楓斗有益胃生津的功效，但濕氣重的人就不能吃。所以，魚腥草也一樣，它屬?zèng)鲂裕眢w虛寒的人不適宜吃。
????魚腥草藥食兩用，許多市民會(huì)選擇把它當(dāng)蔬菜食用，或當(dāng)作保健品來(lái)食用，最常見(jiàn)的吃法是涼拌吃。吳宏華提醒，這種吃法適合大多數(shù)人，但不要過(guò)量食用。此外，若出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀要注意，魚腥草治療風(fēng)熱、肺熱感冒效果較好，但如果是風(fēng)寒感冒，忌用。所以，若患上感冒，最好還是到醫(yī)院診斷清楚，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物。