【春英營養(yǎng)廚房12】這道菜能讓懷孕的你補鈣 一般人我不告訴他！

文章來源：營養(yǎng)科 作者：高靜 點擊數(shù)：5303 更新時間：2017-03-24

??? 懷孕后怎么補鈣比較好？補鈣的話題，似乎整個孕期都在困擾著準(zhǔn)媽媽們。本期【春英營養(yǎng)廚房】孕期營養(yǎng)專列，圍繞著兩個關(guān)鍵詞——補鈣和維生素E，為準(zhǔn)媽媽們推薦了兩道食補菜譜。
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補鈣菜譜：
青椒紅蘿卜墨魚花（原料：墨魚100克、紅蘿卜100克、青紅菜椒、姜、蒜葉等）
1）將墨魚洗凈切好，其它材料切好備用
2）墨魚片放入沸水中焯一下去腥，等墨魚片卷起后即撈出瀝干
3）鍋燒熱、入油，倒入胡蘿卜片、青椒片翻炒斷生
4）再將墨魚卷放入鍋內(nèi)快炒一會，最后加鹽、水淀粉勾芡顛翻入味即可。
健康貼士：維生素D讓寶寶骨骼和牙齒根基好。富含維生素D的食物有海水魚、動物肝臟及蛋黃等動物性食品。
還有一個重要來源就是日光浴，經(jīng)常接受充足的日光，是人體獲得充足維生素D的最好來源。
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補維E菜譜：
玉米炒豌豆
原料：玉米粒100克、豌豆100克、紅菜椒
1）原料洗凈，備用、紅菜椒切成1厘米小粒
2）鍋燒熱入植物油、放入玉米粒、豌豆、紅菜椒同炒
3）炒熟后放鹽，即可。
健康貼士：維生素E能降低流產(chǎn)概率。
含維生素E豐富的食物有麥胚、植物油、豆類、種子類等。
為了保證維生素E不被過多破壞，也為了健康飲食習(xí)慣的需要，盡量不采用或少用油炸的烹調(diào)方式。