近年來(lái)，肺癌的發(fā)病率及死亡率在中國(guó)均高居榜首，中國(guó)已成為名副其實(shí)的“肺癌第一大國(guó)”。在肺癌的治療過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題通常貫穿于整個(gè)病程，肺癌患者的營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率約為46%。

 造成該問(wèn)題的影響因素眾多，如：肺癌本身對(duì)食管造成侵犯或壓迫從而影響進(jìn)食；肺癌產(chǎn)生的一些細(xì)胞因子，通過(guò)干擾細(xì)胞代謝從而引起營(yíng)養(yǎng)不良或內(nèi)環(huán)境紊亂；肺癌的治療如化療、放療過(guò)程中惡心、嘔吐、腹瀉、味覺(jué)改變、食欲減退以及厭食，甚至肝臟損傷影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入及吸收；放療后易引起放射性食管炎，導(dǎo)致食管出現(xiàn)炎癥性改變，消化道攝入、吸收減少，使?fàn)I養(yǎng)狀況惡化等。那么，肺癌患者的日常飲食中到底需要注意些什么呢？

1、肺癌患者需要“忌口”煙、酒

 煙、酒是明確的一級(jí)致癌物，尤其是吸煙是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)明確的肺癌最常見(jiàn)致病因素。不僅如此，吸煙對(duì)于肺癌的病理類型、EGFR等常見(jiàn)基因靶點(diǎn)的突變都存在影響，從而影響肺癌患者治療方式的選擇和治療效果。吸煙會(huì)刺激氣道，引起患者咳嗽、咳痰、胸悶氣促等癥狀，咳嗽劇烈時(shí)容易造成咯血。酒精的攝入則會(huì)擴(kuò)張血管，容易誘發(fā)咯血，酒精易于多種抗癌藥物、抗生素等肺癌患者經(jīng)常服用的藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，引起藥物不良反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)可能危及生命。

2、 肺癌患者應(yīng)注意均衡膳食

 在選擇主食的時(shí)候，不要偏向某一種食物，因肺癌患者熱量消耗增大，可適當(dāng)增加谷類的攝入量，以滿足每日的熱量需求，也要增加水果、蔬菜的攝入量，美國(guó)癌癥學(xué)院和世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦我們每天每人應(yīng)該至少攝入5種蔬菜或者水果，因?yàn)榉伟┗颊叱０殡S營(yíng)養(yǎng)不良、電解質(zhì)紊亂，增加水果蔬菜的攝入有助于補(bǔ)充電解質(zhì)、維生素及微量元素，蔬果中的纖維素有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而保護(hù)腫瘤患者的胃腸道功能。

3、肺癌患者不適合過(guò)度辛辣、過(guò)度油膩、過(guò)燙等飲食

 肺癌患者需要避免辛辣、油膩、過(guò)燙等刺激性食物。這些食物容易導(dǎo)致胃腸道不適，如惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等不適，也會(huì)造成消化不良，引起患者食欲減退，造成營(yíng)養(yǎng)攝入不足。尤其是在化療期間及化療后，上述刺激性食物會(huì)誘發(fā)或加重化療藥物的消化道副反應(yīng)，影響化療進(jìn)程。對(duì)于服用靶向藥的患者，不同的靶向藥有不同的禁忌，需要仔細(xì)閱讀說(shuō)明書或咨詢醫(yī)生確定禁忌食物。

4、肺癌患者應(yīng)忌口各類“民間偏方”

由于部分腫瘤在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中尚未完全攻克，對(duì)于腫瘤這類疾病出現(xiàn)了五花八門的“民間偏方”。絕大多數(shù)民間偏方都沒(méi)有經(jīng)過(guò)現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)的驗(yàn)證，偏方的成分復(fù)雜且不明確，服用這些偏方輕則無(wú)效，占用和浪費(fèi)患者醫(yī)療資金，重則引起肝功能損傷、腎功能損傷、消化道損傷等臟器損傷，嚴(yán)重時(shí)可以危及生命?；颊邞?yīng)該遵醫(yī)囑，服用經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證的藥物治療，避免病急亂投醫(yī)服用各種偏方。

 總而言之，肺癌患者應(yīng)避免吸煙飲酒，盡可能平衡膳食，適當(dāng)增加熱量及蔬果的攝入，保持清淡飲食，避免過(guò)度辛辣、過(guò)度油膩、過(guò)燙等刺激性飲食?；颊邞?yīng)忌口各類“民間偏方”，如對(duì)肺癌的治療、飲食有任何疑問(wèn)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)就診或聯(lián)系醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)遵醫(yī)囑。