中秋至，親友聚，賞月吃月餅是中秋標(biāo)配，糖尿病患者在享用月餅美味的同時(shí)，如何保持血糖平穩(wěn)？

今天，我院副主任營(yíng)養(yǎng)師封育瑾為糖尿病患者帶來(lái)飲食攻略。

糖友的最佳進(jìn)食模式

蔬菜和肉類(lèi)富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，容易增加飽腹感，糖友在攝入主食前選擇湯類(lèi)、蔬菜和肉類(lèi)能幫助控制總能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。

糖友也可以選擇淀粉含量高的食物，如：土豆、芋頭、山藥等，以達(dá)到適當(dāng)減少部分主食、控制總能量的目的。同時(shí)，要盡量選擇升糖指數(shù)低的食物，如葉菜類(lèi)蔬菜、雜糧，不吃或少吃偏咸、偏油的食物，控制油脂的攝入。

盡量避免喝酒

因?yàn)榫茣?huì)升高血糖，對(duì)血壓血脂的影響較大。原則上不喝，在非喝不可的情況下要注意以下幾點(diǎn)：

1.不能空腹飲酒，特別是打胰島素的患者。

2.先進(jìn)食些食物（蔬菜和肉類(lèi)），在這些食物的基礎(chǔ)上選擇喝一些低度果酒，如：葡萄酒，但要控制在100毫升以?xún)?nèi)，同時(shí)減少主食量。

3.不喝烈性酒及度數(shù)高的白酒。

糖友該如何食用月餅？

建議選擇低油、低糖的月餅，如：無(wú)糖、低糖月餅，低糖魔芋月餅。由于月餅中缺乏蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，吃月餅的同時(shí)可以選擇圣女果、黃瓜等低糖、膳食纖維高的水果來(lái)減少月餅的攝入量。也可以選擇普洱茶、大麥茶等解渴解膩助消化的茶水。

此外，糖友要注意糖尿病的飲食熱量控制，把月餅熱量算進(jìn)一天的總熱量中，做到不超標(biāo)。

當(dāng)然，糖友在節(jié)日期間不要忘了運(yùn)動(dòng)，做到吃動(dòng)平衡，享用美味的同時(shí)依然擁有健康！