又到了板栗

飄香的季節(jié)

軟軟糯糯的板栗是很多人的最愛

美味觸發(fā)味蕾

根本停不下來……

25歲的劉女士是板栗的忠實粉絲，抵制不住美味誘惑的她，每天都要買上一兩斤板栗，一邊追劇一邊吃。

直到有一天，她突然開始打酸嗝，肚子脹痛難忍，頓時上吐下瀉。她趕緊來到衢州市人民醫(yī)院（溫州醫(yī)科大學(xué)附屬衢州醫(yī)院）中醫(yī)消化門診就診。經(jīng)過問診，衢州市人民醫(yī)院（溫州醫(yī)科大學(xué)附屬衢州醫(yī)院）中醫(yī)科主任周先富發(fā)現(xiàn)劉女士原本就有慢性糜爛性胃炎，而肇事元兇正是她每天必備的零食——板栗。周先富提醒道：“板栗當(dāng)中的淀粉含量比較高，有慢性糜爛性胃炎的患者往往消化功能不太好，因此不建議多食用板栗?！?

科普

板栗雖美味，品嘗需節(jié)制。食用板栗有那些禁忌？

1.糖尿病人

板栗屬于堅果類食品，其中蘊含的油脂雖然沒有核桃和杏仁的多，但板栗的淀粉含量不少。糖尿病患者大量進食容易影響血糖值，淀粉進入人體后容易轉(zhuǎn)化成糖分，在體內(nèi)儲存直接使血糖升高，高血糖患者一定要多注意。

2、脾胃虛弱人群

脾胃虛弱人群平時也要少吃板栗。由于板栗的淀粉含量較高，比較難消化，脾胃虛弱的人如果大量食用會刺激胃酸分泌，加重腸胃的負擔(dān)。

3、易上火人群

板栗有一定的溫?zé)嵝再|(zhì)，如果一次性吃得太多，很容易引起上火。特別是風(fēng)干晾曬或糖炒過的板栗，過量食用就更容易上火。食用板栗后如若感覺不適，可嘗試多喝水，多吃蔬菜、水果，有利于緩解上火癥狀。

4. 減重人群

雖然板栗香甜美味，但是對于減重人群來說，應(yīng)適當(dāng)控制。板栗的熱量很高，“六個板栗幾乎抵一碗飯”，建議減重人群每天食用不超過七個。