有一種美味叫“榴蓮”忘返

文章來源:消化內(nèi)科 作者:凌燕 點(diǎn)擊數(shù):526 更新時(shí)間:2024-06-01

聞來香味獨(dú)特、食之滑似奶糕,素有“果王”之稱的榴蓮迎來成熟季,衢城各大水果店盡是“果王飄香”。

榴蓮粉們大呼:榴蓮自由的時(shí)刻到來了!

52歲的胡阿姨是榴蓮的忠實(shí)愛好者,這天,女兒給她買了一個(gè)大大的榴蓮嘗鮮。榴蓮濃郁的香氣時(shí)時(shí)引誘著胡阿姨的“饞蟲”,她索性不吃主食,榴蓮當(dāng)飯吃。

晚上,胡阿姨的肚子開始隱隱作痛,然后惡心作嘔,隨著癥狀的加重,她連忙來到衢州市人民醫(yī)院(溫州醫(yī)科大學(xué)附屬衢州醫(yī)院)急診科就診。

經(jīng)過一系列檢查后胡阿姨被確診慢性胃炎急性加重,轉(zhuǎn)入消化內(nèi)科治療。

“榴蓮含有一定量的纖維素和大量的淀粉,其中的蛋白質(zhì)和脂肪也較其他水果含量高。食入后,在腸胃中吸水膨脹,引起消化不良,從而導(dǎo)致腹痛、腹脹?!毕瘍?nèi)科趙黎明副主任醫(yī)生提醒腸胃虛弱的人群一定要管住嘴,不要輕易嘗試榴蓮自由!

經(jīng)過4天護(hù)胃補(bǔ)液支持治療,胡阿姨恢復(fù)良好,只是說起榴蓮就直搖頭說:“以后再不貪嘴了?!?

科普

榴蓮營養(yǎng)價(jià)值高,但不建議大量食用

榴蓮是一種高熱量、高糖分、高脂肪的水果,因此食用量應(yīng)該控制在合理范圍內(nèi)。根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和營養(yǎng)需求不同,建議每次食用榴蓮不超過200克。同時(shí)搭配其他水果、蔬菜、粗糧等食用,以增加膳食纖維和其他營養(yǎng)素的攝入,降低榴蓮對機(jī)體的影響。

以下人群建議少吃榴蓮

1. 腸胃功能不好的人群

榴蓮含有大量的脂肪和纖維素,對腸胃刺激較大,會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。因此,胃腸虛弱的人應(yīng)適量食用或避免食用。

2. 三高人群

榴蓮含有大量脂肪和熱量,不利于三高人群的心血管健康。如果三高患者想要吃榴蓮,應(yīng)控制食用量,注意搭配其他健康食物。

3. 孕婦和嬰幼兒

榴蓮屬于高能量食物,容易引起肥胖。并且含有一些化學(xué)物質(zhì),如乙酸、丙酮酸等,對嬰幼兒和孕婦的身體健康不利。

4. 糖尿病人群

榴蓮含糖量較高,不利于糖尿病患者的血糖控制。因此,糖尿病人應(yīng)適量食用或避免食用。

5. 正在服用藥物的人群

榴蓮含有一些特殊成分與抑制胃酸分泌類藥物、促胃動(dòng)力藥物、涼性中藥沖突,影響藥物的吸收和代謝,可能會(huì)導(dǎo)致藥物不良反應(yīng),因此服藥期間不宜食用榴蓮。

榴蓮和哪些食物不建議同食

1. 海鮮

榴蓮一般不建議與海鮮一起吃,特別是螃蟹,榴蓮屬于熱性食物,而螃蟹屬于寒性食物,兩者同時(shí)食用可能會(huì)造成胃腸不適,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等臨床癥狀。

2. 酒類

通常吃榴蓮后不建議喝酒,因?yàn)榱裆徟c酒類都屬于熱性食物,同時(shí)食用可能會(huì)加重上火癥狀,且榴蓮中的硫化物可能會(huì)影響酒精的代謝,從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、宿醉、不易醒酒等癥狀。

3. 其他熱性食物

如羊肉、牛肉、韭菜等,這些食物都屬于熱性食物,與榴蓮?fù)瑫r(shí)食可能成為加重癤腫、過敏等疾病的誘因。